तरबूज़ स्लश


          

गरमियों मैं कुछ ठण्डा पीने को मन करता है , कोल्ड ड्रिंक और packed फ़्रूट जूस के बजाय हम घर मैं ही ताज़ा फलो का जूस , smoothie या स्लश बना कर पिए जो healthy और econamical भी होगा ।
गरमियों मैं लाल तरबूज़ देख कर ही खाने का मन करता है , फ़ायदेमंद भी बहुत है क्यूँकि इसमै water content ज़्यादा है और केलोरि बिलकुल नहीं है ।
तरबूज़ काट के खाए या जूस बना कर पिए , अब आप स्लश भी बना कर देखिए , जो बच्चे फल खाने मैं आनक़ानी करते है वो भी इसे बहुत शोक से पिएँगे ।

आवश्यक  सामग्री 

तरबूज़ कटा हुवा   1कप
शक्कर                3 tbsp
आइस क्यूब्ज़       3 कप
  
बनाने की विधि  

तरबूज़ को छोटे टुकड़ों मैं काट ले , बीज निकाल दे , शक्कर और आइस क्यूब ले , तिनो को ब्लेंडर मैं ग्राइंड कर ले । 
ग्लास मैं नीचे कुछ आइस क्यूब्ज़ डाले और स्लश डाले । 
स्ट्रॉ से पिए या चम्मच से खाए । 
थोड़ा tangy बनाना है तो ग्राइंड करते समय आधा चम्मच निबु का रस और चार पाँच पत्तियाँ ताज़े पुदीने की डाले और थोड़ा सा काला नमक डाले । 
मीठा या नमकीन चाहे जो टेस्ट का बना ले । 
मेरी preference मीठे की होती है ।
               
                 







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